Recette de cocktail Siciliano

Fans de café, Nespresso vient tout juste de lancer une nouvelle gamme d’inspiration italienne, soit sept saveurs Ispirazione Italiana. Les saveurs sont toutes inspirées de villes italiennes telles que Rome, Florence, Palerme, Naples et Venise. Mon favori jusqu’ici? Ispirazione Venezia, qui est à la fois doux et fruité.

Lors du lancement, la mixologue Rose Simard de 1 ou 2 cocktails a aussi concocté un cocktail à base de café, le Siciliano. Parfait pour étirer le weekend! Voici sa recette:

Ingrédients

  • 0.75 oz de vermouth rouge italien
  • 0.75 oz d’amaro, ​Cynar
  •  0.75 oz de café Nespresso,Ispirazione Venezia
  • Kombucha à la canneberge
  • Zeste d’orange
  • Préparation
    1. Verser le vermouth, l’amaro et le café dans un verre à mélanger.
    2. Remplir le verre de glaçons puis mélanger jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
    3. Filtrer dans une coupette rafraîchie.
    4. Allonger avec le kombucha à la canneberge.
    5. Exprimer le zeste d’orange et garnir avec celui-ci

Bonne dégustation!