Le Bar George, quand le cachet historique devient hip

Je suis certainement passée devant la maison George Stephen plus d’une centaine de fois auparavant, sans vraiment y porter attention. Il y a quelques semaines, le nouvel hôtel de luxe nommé Mount Stephen Hotel ouvrait enfin ses portes, révélant un endroit riche en histoire, à mi-chemin entre le passé et la modernité. Le restaurant de l’hôtel, le Bar George, était d’ailleurs très attendu dans… Read More