19 mars 2017 + ART DE VIVRE
Aruba, l’exotisme à son paroxysme
par Caroline Elie
N’est-ce pas qu’elle fait rêver, cette île? C’est la destination exotique par excellence, l’un des endroits les plus paradisiaques des Caraïbes. Qu’est-ce qui rend Aruba si magique? D’abord, Aruba est reconnue pour ses plages. Le sable y est fin, et on peut trouver sur l’île plusieurs plages encore quasi intactes. L’eau est d’un turquoise profond et magnifique, ce qui donne un paysage imbattable. L’île… Read More
14 mars 2017 + ART DE VIVRE
Les 3 plus beaux bars à Montréal
par Caroline Elie
Vous cherchez un endroit pour débuter – ou terminer – la soirée avec style? Sachez que Montréal regorge de bonnes adresses pour prendre un verre. J’ai récemment été séduite par ces trois bars qui ont tous une déco particulière. De quoi rendre notre martini encore plus chic. Henden Le speakeasy du tout nouveau Bird Bar est petit, mais si joli! Niché au sous-sol de… Read More
14 mars 2017 + ART DE VIVRE
Le Cellier du Roi : haute gastronomie à Bromont
par Caroline Elie
Saviez-vous que Jérôme Ferrer signe une table dans les Cantons-de-l’Est? Les amoureux de l’Europea – comme moi! – seront ravis de découvrir le Cellier du Roi, établi sur le Golf le Royal Bromont. Petit résumé de la soirée que j’y ai récemment passé. Je débute tout de suite en mentionnant que l’accueil et le service que nous y avons reçus ont été impeccables! Si… Read More
6 mars 2017 + ART DE VIVRE
Une nuitée au Ritz de Montréal
par Caroline Elie
Ah ce Ritz. L’élégance de cet hôtel en charme plusieurs, et avec raison. Certainement l’un des endroits les plus luxueux de tout Montréal, le Ritz-Carlton est aussi glamour que romantique. J’y ai récemment passé la nuit, question de vivre une complète immersion dans cet univers royal. Une escapade de luxe que je recommande à tous! La devanture de l’hôtel, rue Sherbrooke, nous plonge à première… Read More
6 mars 2017 + ART DE VIVRE
Cuisine du marché raffinée chez Maggie Oakes
par Caroline Elie
Le restaurant de l’hôtel William Gray gagne en éloges à chaque visite. Si l’endroit figure parmi les adresses les plus hot de l’heure, le Maggie Oakes ne cesse de m’épater chaque fois que j’y mets les pieds. C’est le chef Derek Bocking qui signe le menu principalement composé de viandes vieillies à sec et de légumes de saison. On retrouve sur place un joli… Read More
4 mars 2017 + ART DE VIVRE
La Société, ce joli bistro du centre-ville
par Caroline Elie
Je me rappelle avoir visité La Société lors de son ouverture à Toronto il y a quelques années déjà. C’était la place, l’endroit à fréquenter. Puis, le restaurant a ouvert une adresse à Montréal. Même concept, mêmes plats gagnants. Bienvenue dans le diner le plus chic en ville. La Société est un bistro français à la sympathique ambiance offrant un menu typique et rafraîchissant…. Read More
4 mars 2017 + ART DE VIVRE
La Relâche Gourmande
par Caroline Elie
La saison des festivals de restaurants s’étire à Montréal. La Relâche Gourmande, c’est en ce moment, et cela inclut certains des endroits les plus courus de Montréal! Parmi les restaurants participants, on retrouve entre autres Les 400 Coups, l’une des tables les plus prisées de la ville. L’endroit offre pour l’occasion un menu 3 services à 41 $, en plus d’offrir les tables d’hôte… Read More
2 mars 2017 + ART DE VIVRE
Retraite cacao à l’Hôtel Chocolat
par Caroline Elie
Passer la nuit dans un hôtel qui est situé sur une plantation de cacao, sur une île paradisiaque, ça vous fait rêver? L’Hôtel Chocolat est un bijou des Caraïbes, une destination qui met le cacao de l’avant, en plein cœur de l’île de Sainte-Lucie. Un concept hôtelier à découvrir. Quelle idée tout de même, que de créer un hôtel à même une plantation. L’Hôtel… Read More
21 février 2017 + ART DE VIVRE
Europea, l’ultime expérience gastronomique
par Caroline Elie
C’est en plein cœur du centre-ville que se trouve l’un des restaurants les plus prisés de tout Montréal. Europea, c’est l’œuvre du chef Jérôme Ferrer, un restaurant, une marque, qui a fait ses preuves depuis quelques années déjà. Que se cache-t-il derrière le succès de l’établissement faisant partie des Grandes tables du Monde? L’expérience. Voilà ce que l’on vient chercher chez Europea. Les tables… Read More
15 février 2017 + ART DE VIVRE
Le nouveau look d’Air Canada
par Caroline Elie
Le géant de l’industrie aérienne souligne tout juste 80 années d’existence. Pour l’occasion, Air Canada s’est offert une nouvelle livrée et une image revisitée de ses produits, mettant l’emphase sur le talent canadien et les produits d’ici. La nouvelle livrée, qui met la fameuse feuille d’érable au premier plan, revêt un look épuré et chic, mariant le noir, le blanc et le rouge. L’équipage… Read More