En amour avec cette épicerie fine italienne!

Si vous me suivez depuis un moment déjà, vous savez que je suis une grande foodie. J’adore cuisiner, j’adore manger, et j’adore dénicher des produits fins et différents. Ma dernière découverte? Une fromagerie, qui offre aussi une multitude de produits fins importés d’Italie, située près du Marché Jean-Talon à Montréal. La Baia dei Formaggi (aussi appelée La Baie des Fromages) est une boutique qui a… Read More

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Recette : mes pâtes à la crème au prosciutto + champignons!

Ah, les pâtes! Impossible de lever le nez sur un plat de raviolis à la truffe, ou de penne alla gigi, pas vrai? Si je ne mangeais pas de pâtes très souvent avant, ma réalité a quelque peu changé depuis que j’ai rencontré mon amoureux, qui est italien, comme certains d’entre vous le savent. Depuis, la cuisine italienne est devenue assez habituelle pour moi…. Read More