20 mars 2017 + ART DE VIVRE
L’Atelier Joël Robuchon: maintenant à Montréal
par Caroline Elie
L’Atelier de Joël Robuchon a fait couler beaucoup d’encre depuis son ouverture en décembre dernier. Si le chef le plus étoilé au monde représente désormais une fierté pour certains montréalais, il en a fait sourciller plus d’un. Au-delà de la controverse financière, que se cache-t-il dans ce nouveau restaurant du Casino de Montréal ? Des corridors de machines à sous et de tables de… Read More